CASALONE 2019
€30
Al palato, il Casalone 2019 rivela un profilo rotondo, morbido e avvolgente, privo di spigoli vivi. Il suo gusto snello e scanzonato si dispiega con grazia con una sensazione rinfrescante e delicata, accompagnata da tannini morbidi che invitano ad abbandonarsi. Il carattere intimo di questo vino lo rende perfetto per un godimento immediato, regalando grande piacevolezza. Ma vanta anche ampia struttura e acidità, promettendo ulteriori soddisfazioni a chi avrà la pazienza di assaporarlo negli anni a venire.
PROFILO DEL VINO
Colore: Rosso rubino
Mazzo: Austero, delicati sentori di frutti di bosco freschi, ed una sommessa vena floreale varietale con una decisa nota speziata e di sottobosco.
Gusto: Rotondo, morbido e avvolgente, senza asperità. Slanciato e disinvolto e morbidamente tannico.
Cibo: Si abbina bene con formaggi a pasta dura, primi piatti e qualsiasi tipo di carne.
SPECIFICHE DEL VINO
Denominazione: IGT Rosso Toscano
Fermentazione: 14 giorni con bucce a 28º/30º
Invecchiamento: 8/10 mesi in botti francesi
Raffinatezza: 3 mesi in bottiglia
Alcool in volume: 12.5-13.0%
Durata in bottiglia: 5-10 anni
CASALI DI BIBBIANO
TOSCANA CASALONE 2019
Un rosso strutturato e ben strutturato con aromi di bacche rosse secche, spezie e sentori di corteccia e terra bagnata. Di medio corpo con tannini sodi ma ben integrati e un finale morbido. Da bere subito o da conservare.
GIACOMO LATTANTE
IT 
EN
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.