LUMINOSO 2018
€35
Il Luminoso 2018 presenta una caratteristica tonalità rubino tenue, segno distintivo della sua composizione Sangiovese. Il suo naso teso e vibrante presenta una serie di note di fragola selvatica e mora matura, completate da delicati sentori floreali di viola e iris, che invitano a indulgere. Al palato il vino rivela il suo carattere deciso, fresco e scattante, mettendo in mostra una notevole eleganza.
PROFILO DEL VINO
Colore: Rosso rubino, brillante, limpido.
Mazzo: Fine, elegante, piacevolmente fruttato e floreale.
Gusto: Secco, armonico con lunga persistenza aromatica.
Cibo: Carni rosse, formaggi, barbecue e arrosti.
SPECIFICHE DEL VINO
Fermentazione: 14 giorni con bucce a 28º/30º
Invecchiamento: 8/10 mesi in botti francesi
Raffinatezza: 6 mesi in bottiglia
Alcool in volume: 13.0%
Durata in bottiglia: 10-15 anni
CASALI DI BIBBIANO ROSSO
TOSCANA LUMINOSO 2018
Fresco e saporito, questo vino dai frutti rossi offre aromi di lamponi, ciliegie, spezie e sentori di cedro. Anche un po' pepato. Di medio corpo, super raffinato e dalla consistenza fine, con tannini setosi. Morbido e persistente. Da bere o conservare.
GIACOMO LATTANTE
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